一是現在生活水平提高，各式廣場餐飲聚集。廚房火災頻繁發生，尤其是鼓風炒灶，油炸槽、碳烤類的、特別容易發生火災。隨著社會化進程的提高，為適應環保的要求，一些賓館、酒樓、飯店的廚房燃料以液化石油氣、天然氣、煤氣等可燃氣或超游為主，一旦灶具、充裝罐或者輸送管道出現故障或泄露，遇到明火即發生燃燒引起火災。有油煙機、吸排煙灶風管堆積的油垢遇明火引起火災。商業用廚房在使用過程中，灶間一般火勢很旺，油蒸汽大量蒸發，很大一部分就附著在灶臺、吸排油煙罩、煙筒管道內，抽油煙機、吸排煙灶風管逐步積聚油垢，如果不及時清洗，導致油垢越來越厚，油垢遇到明火，易引起燃燒，火焰經風機、風管等途徑蔓延，引起火災。

     二是應急管理部在應急【2021】34號文件內明確要求   餐廳建筑面積大于10002的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。

     公司經過多年努力研發生產的廚房設備自動滅火裝置，吸取了國內外廠家的生產經驗，結合本公司的全新設計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。本裝置采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監控，安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑為我公司自主研發生產的食用油專用滅火藥劑，該藥劑無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，不復燃。聯系電話：15801911955  喬